Principaux renseignements
- Cargill investit 56 millions d’euros pour moderniser trois sites belges.
- La capacité de production de chocolat gastronomique et d’huiles alimentaires va presque doubler.
- De nouvelles usines pilotes à Vilvoorde vont accélérer l’innovation en sciences alimentaires.
Cargill, le géant américain de l’agroalimentaire, consacre environ 56 millions d’euros à la modernisation de trois de ses sites belges. C’est ce qu’annonce Belga. Ce financement stratégique vise à stimuler la production de chocolat haut de gamme et d’huiles alimentaires tout en faisant progresser la recherche en sciences alimentaires de l’entreprise sur le marché européen.
Expansion de la production de chocolat gastronomique
Une part importante des fonds, soit 30 millions d’euros, est allouée à l’usine de chocolat gastronomique de Mouscron. En ajoutant 10 500 mètres carrés de nouveaux locaux, Cargill vise à presque doubler la production de son chocolat de couverture haut de gamme Veliche, destiné aux chefs professionnels, aux fabricants de produits alimentaires et au secteur de la restauration.
Huiles alimentaires
À Izegem, l’entreprise a investi 21 millions d’euros pour moderniser son usine d’embouteillage d’huiles alimentaires, qui est la première installation de ce type en Europe.
Les récentes améliorations comprennent la rénovation de 60 pour cent du site et l’intégration de deux lignes de production supplémentaires destinées spécifiquement au marché de la restauration, une initiative visant à renforcer l’automatisation, à garantir un approvisionnement plus régulier et à presque doubler la capacité totale.
Innovation
Par ailleurs, 5,4 millions d’euros sont injectés dans le pôle d’innovation de Vilvoorde pour y établir une nouvelle usine pilote. Cette installation se concentre sur les tests d’ingrédients et le prototypage rapide, facilitant ainsi les partenariats entre les secteurs de l’alimentation pour animaux de compagnie, de l’alimentation animale et de la nutrition humaine. Cette dernière dépense s’ajoute à un investissement antérieur de 45 millions d’euros sur le même site.
La plus grande entreprise non cotée en bourse aux États-Unis
Basée à Minnetonka, dans le Minnesota, Cargill est un leader mondial des matières premières agricoles depuis sa fondation en 1865. En tant que plus grande entreprise privée des États-Unis en termes de chiffre d’affaires en 2023, le conglomérat gère un portefeuille diversifié qui va du bétail et des céréales aux ingrédients industriels et à la gestion des risques financiers.
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