Principaux renseignements
- Les consommateurs belges ont déposé un nombre record de plaintes en matière de sécurité alimentaire en 2025.
- Malgré l’augmentation des plaintes, le dernier incident majeur en matière de sécurité alimentaire en Belgique remonte à 2022.
- Une réduction budgétaire imminente pour l’agence belge de sécurité alimentaire (AFSCA) menace de compromettre le bien-être des consommateurs en réduisant potentiellement la fréquence des inspections.
L’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) est confrontée à une réduction budgétaire imminente malgré une forte augmentation des plaintes des consommateurs concernant la sécurité alimentaire l’année dernière. Cela a suscité des inquiétudes quant à l’impact potentiel sur le bien-être des consommateurs.
Plus de plaintes
En 2025, les consommateurs belges ont déposé un nombre record de 6 268 plaintes en matière de sécurité alimentaire, soit une augmentation de 20 pour cent par rapport à l’année précédente. La majorité de ces plaintes concernaient les pratiques d’hygiène, les risques de maladies d’origine alimentaire et les méthodes de stockage inappropriées, y compris des préoccupations relatives aux dates de péremption. C’est ce que rapporte The Brussels Times.
Bruxelles, qui compte une forte concentration d’entreprises alimentaires, a également connu une hausse significative des plaintes, notamment en matière d’hygiène et de risques d’intoxication alimentaire. Cette tendance est probablement influencée par des facteurs tels que les barrières linguistiques, les difficultés de lutte contre les nuisibles courantes dans les zones urbaines et les vulnérabilités socio-économiques pouvant affecter le respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire.
Normes de sécurité alimentaire
Si l’augmentation du nombre de plaintes suggère une sensibilisation accrue à la sécurité alimentaire, elle n’indique pas nécessairement un recul des normes globales de sécurité alimentaire en Belgique. Le dernier incident majeur en matière de sécurité alimentaire dans le pays a été une épidémie de salmonellose liée à des produits chocolatés en 2022.
La plupart des préoccupations en matière de sécurité alimentaire concernent des entreprises en contact direct avec les consommateurs, telles que les restaurants, les épiceries et les services de restauration. Ces établissements font l’objet d’inspections régulières par l’AFSCA, dont la fréquence dépend du risque perçu associé à chaque type d’activité.
Réduction budgétaire
L’AFSCA effectue environ 107 000 inspections régulières par an et peut augmenter la fréquence des inspections pour les entreprises qui enfreignent de manière répétée la réglementation. Les plaintes des consommateurs déclenchent également des enquêtes et des inspections potentielles. Toutes les infractions à la sécurité alimentaire n’entraînent pas la fermeture d’entreprises, car toutes ne constituent pas une menace immédiate pour la santé des consommateurs.
Malgré le nombre croissant de plaintes, l’AFSCA est confrontée à une réduction budgétaire sous le gouvernement actuel. Cette décision a suscité des critiques de la part des associations de consommateurs, qui affirment qu’elle met en danger la santé des consommateurs et sape la confiance dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire.
Bien que l’AFSCA reconnaisse la réduction budgétaire imminente, les détails spécifiques et les implications pratiques restent à déterminer. L’agence explore des moyens d’optimiser ses opérations afin de minimiser l’impact sur la fréquence des inspections sans compromettre les normes globales de sécurité alimentaire.
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