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Les hôtels peuvent rester ouverts, mais ils préfèreraient fermer…

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Crise du coronavirus

19/10/2020 | Kathy De Schrijver | 3 min de lecture

Isopix

Les cafés et les restaurants doivent fermer pendant un mois, selon les nouvelles mesures de lutte contre le Covid-19. Mais cela ne s’applique pas aux hôtels. Pourtant de nombreux établissements préfèreraient fermer et bénéficier des mesures de soutien.

C’est officiel: à partir de ce lundi, tous les établissements de débit de boisson devront fermer leurs portes pour une durée minimum d’un mois. Ils peuvent par contre proposer des repas à emporter, jusqu’à 22 heures.

Deux types de restauration peuvent rester ouverts selon la loi:

  • Les cuisines industrielles pour les collectivités, les écoles ou sur les lieux de travail.
  • Les hôtels ou comme le dit la loi: ‘Tous les types d’hébergement, y compris leur restaurant, mais à l’exception de leurs autres débits de boissons, et ce uniquement pour les clients qui y séjournent’.

Cela signifie que les restaurants des hôtels peuvent rester ouverts, mais uniquement pour leurs clients et non pour des visiteurs externes. Toutefois, le bar en dehors du restaurant doit être fermé et le service au bar est interdit. Pour le reste du service à l’hôtel, les règles de distanciations et autres mesures sanitaires sont toujours d’application.

‘Je préfère fermer’

Mais le taux d’occupation dans les hôtels est tellement faible que certains se demandent quel est l’intérêt de rester ouvert. L’association hôtelière bruxelloise BHA parle d’une perte sur leur chiffre d’affaires de plus de 90% par mois entre juillet et septembre, par rapport à l’année dernière.

Élément important: les hôtels n’étant pas contraints par les autorités de fermer leurs portes, ils ne peuvent pas bénéficier des aides financières prévues pour l’horeca. ‘Fermons aussi tout de suite les hôtels et donnons-leur les mêmes mesures de soutien que les cafés et restaurants’, clame la BHA.

Source: BusinessAM


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