L’UNESCO inscrit la production de saké au patrimoine culturel immatériel du Japon

Principaux renseignements Un groupe consultatif de l’UNESCO a proposé d’ajouter les traditions japonaises de brassage du saké et de distillation du shochu à la liste du patrimoine culturel immatériel. Cette recommandation ouvre la voie à une approbation formelle par le comité de l’organisation des Nations unies en décembre, lors d’une session qui se tiendra à […]

mercredi 06 novembre 2024par Business AM

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