Principaux renseignements
- L’Ukraine préserve une sécurité alimentaire stable malgré la perte de 90 pour cent de ses infrastructures d’entreposage destinées à la vente au détail.
- Les fournisseurs contournent les centres de distribution détruits en diversifiant les itinéraires de transport et les méthodes de stockage.
- Les parties prenantes doivent répartir les pertes financières de manière proportionnelle, en fonction des marges bénéficiaires et des contrats.
Malgré la destruction de près de 90 pour cent des infrastructures d’entreposage utilisées par les chaînes de distribution à la suite des frappes russes, l’Ukraine ne connaît pas de pénurie généralisée de denrées alimentaires essentielles. C’est ce qu’a déclaré Taras Vysotskyi, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, lors d’une conférence de presse le 28 août.
Adaptation des réseaux de distribution
Afin de pallier la perte de capacités de stockage, les fournisseurs et les négociants procèdent actuellement à une refonte en profondeur de leurs réseaux de distribution. Cette transition implique le déplacement des sites de stockage, la diversification des itinéraires de transport et la mise en place de méthodes de stockage alternatives.
Le ministre Vysotskyi a fait remarquer que, bien que ces adaptations augmentent les coûts opérationnels et allongent les délais de livraison, le système s’avère résilient, ce qui permet de maintenir une disponibilité stable des denrées alimentaires de base dans tout le pays.
Situation de l’approvisionnement alimentaire
Le ministre a précisé que les consommateurs pourraient constater une offre plus limitée de certains produits ou, occasionnellement, des rayons vides dans les magasins. Toutefois, l’approvisionnement alimentaire général du pays n’est pas menacé.
Débat sur la responsabilité financière
La destruction massive de ces centres de distribution a toutefois déclenché un débat sur la responsabilité financière liée à la perte des stocks. Étant donné que le transport de marchandises repose sur des accords contractuels entre fabricants, grossistes et détaillants, Vysotskyi a estimé que les charges financières devaient être réparties équitablement.
Il a suggéré que les risques soient répartis proportionnellement en fonction des marges bénéficiaires spécifiques et des conditions commerciales des différentes catégories de produits, plutôt que de procéder à un partage uniforme des pertes.
Prise en charge des coûts logistiques
Selon ce même principe de responsabilité partagée, les entreprises devraient également se répartir les coûts croissants liés à la nécessité de réorganiser rapidement leur logistique.
Conséquences des récentes frappes aériennes
Ces remarques font suite à une vaste frappe aérienne russe visant des nœuds logistiques dans les environs de Kiev. Selon des informations publiées par Forbes Ukraine le 27 août, cette frappe a causé des dégâts considérables aux centres de distribution utilisés par de grandes entreprises, notamment Silpo, Epicentr, Roshen, Aurora, Comfy, Fora et Budynok Ihrashok. (lv)
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