Food & Drinks
Ville américaine poursuit les géants de l’agroalimentaire Coca-Cola et Kraft Heinz pour leurs produits transformés nocifs
Principaux renseignements La ville de San Francisco a intenté un procès contre les grands fabricants alimentaires Kraft Heinz, Mondelez et Coca-Cola pour avoir sciemment vendu des aliments hautement transformés et nocifs pour la santé publique. La plainte, déposée devant un tribunal de San Francisco, accuse les entreprises d’utiliser des tactiques similaires à celles de l’industrie […]
Rémy Cointreau maintient ses prévisions de croissance malgré la faiblesse des marchés
Principaux renseignements Le groupe français de boissons Rémy Cointreau se dit confiant quant à sa croissance au second semestre de l’exercice 2025/2026. Les mesures de réduction des coûts ont atténué l’effet de la baisse des ventes sur des marchés importants tels que les États-Unis et la Chine, ce qui a permis de limiter la chute […]
Pourquoi manger plus tôt favorise votre santé pendant l’hiver
Principaux renseignements Notre corps fonctionne selon des horloges internes de 24 heures, appelées rythmes circadiens. Ces rythmes régulent des processus tels que le sommeil, le métabolisme, la digestion et les cycles hormonaux. Ils se synchronisent naturellement avec la lumière et l’obscurité. Lorsque le nombre d’heures d’ensoleillement diminue en hiver, en particulier dans les latitudes nordiques, […]
Les prix mondiaux des denrées alimentaires baissent pour le deuxième mois consécutif
Principaux renseignements Les prix mondiaux des denrées alimentaires ont baissé de 1,6 pour cent en octobre, selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Il s’agit de la deuxième baisse mensuelle consécutive de l’Indice des prix des produits alimentaires de la FAO, qui suit l’évolution des prix internationaux des principales denrées alimentaires. L’abondance […]
Les exportations japonaises de produits de la mer vers la Chine reprennent après deux ans d’interdiction
Principaux renseignements Après un embargo de deux ans, le Japon a recommencé à exporter des produits de la mer vers la Chine. Cette reprise intervient après que la Chine a instauré une interdiction totale en 2023 en raison de préoccupations concernant le rejet d’eaux usées radioactives traitées provenant de la centrale nucléaire de Fukushima Daiichi. […]
Starbucks vend le contrôle de ses activités en Chine pour regagner des parts de marché
Principaux renseignements Starbucks vend le contrôle de ses activités en Chine à Boyu Capital pour 4 milliards de dollars (3,5 milliards d’euros), ce qui constitue l’une des plus importantes cessions d’une unité chinoise par une société de consommation mondiale. Cette opération valorise les activités chinoises de Starbucks et les positionne en vue d’une croissance rapide […]
La « shrinkflation » entraîne de plus en plus souvent des hausses de prix cachées dans les supermarchés.
Principaux renseignements Les consommateurs sont confrontés à une hausse cachée des prix connue sous le nom de « shrinkflation », qui consiste à réduire la taille des produits tout en maintenant les prix au même niveau, voire en les augmentant. Cette pratique pèse encore plus lourd sur le budget des ménages déjà confrontés à l’augmentation du coût […]
Varsovie interdit la vente d’alcool la nuit dans le centre-ville
Principaux renseignements Le conseil municipal de Varsovie a voté la mise en œuvre d’une interdiction de vente d’alcool la nuit dans deux quartiers : le centre-ville et Prague-Pulnoś. Cette décision, qui vise à limiter progressivement la vente d’alcool en fin de soirée, interdit la vente de boissons alcoolisées dans les magasins et les stations-service entre […]
Cyberattaque perturbe la production de bière d’Asahi au Japon : Panique face à la pénurie d’une bière populaire
Principaux renseignements Une récente cyberattaque a eu de graves conséquences pour Asahi Group Holdings, le brasseur japonais connu pour sa célèbre bière Super Dry. L’attaque, survenue le 29 septembre, a perturbé les activités sur la plupart des 30 sites de production de l’entreprise au Japon. Asahi a confirmé la panne dans un communiqué, précisant que, […]
Red Bull verse un dividende de 761 millions de dollars à ses propriétaires malgré la baisse de ses revenus
Principaux renseignements Red Bull GmbH, le fabricant de la célèbre boisson énergisante, a récemment distribué un dividende substantiel à ses actionnaires, le plus important depuis trois ans. Ce dividende spécial, combiné aux distributions annuelles régulières de bénéfices, s’est élevé à 648 millions d’euros pour Mark Mateschitz et la famille Yoovidhya, qui détiennent chacun 49 pour […]
Interdiction des boissons énergisantes pour les moins de 16 ans en vue au Portugal
Principaux renseignements L’agence de santé publique du Portugal envisage d’interdire la vente de boissons énergisantes aux personnes âgées de moins de 16 ans. Cette réflexion s’inscrit dans le cadre des discussions en cours sur la réglementation de ces boissons dans plusieurs pays européens. La Direction générale de la santé (DGS), responsable de la promotion de […]
Le directeur technique de Starbucks démissionne alors que la chaîne de cafés est en pleine mutation technologique
Principaux renseignements Deb Hall Lefevre, Chief Technology Officer de Starbucks, a démissionné lundi. Un mémo interne, rédigé par la directrice financière Cathy Smith, a annoncé la démission et nommé Ningyu Chen, précédemment vice-président senior de la technologie de l’expérience globale, au poste de directeur de la technologie par intérim. Le départ de Lefevre coïncide avec […]