Principaux renseignements
- La production de sucre de l’Inde pour la saison 2025-26 devrait être stable à environ 34,9 millions de tonnes.
- L’amélioration de la qualité de la canne à sucre est à l’origine de cette stabilité, malgré quelques variations régionales dues aux inondations.
- L’ISMA publiera des prévisions actualisées en octobre 2025, sur la base d’une réévaluation de l’état des cultures.
La production de sucre en Inde devrait rester relativement stable à environ 34,90 millions de tonnes pour la saison 2025-26. L’Indian Sugar and Bioenergy Manufacturers Association (ISMA) attribue cette stabilité à l’amélioration de la qualité de la canne à sucre, malgré certaines disparités régionales dues aux inondations. Cette prévision confirme les évaluations précédentes basées sur des données satellitaires et des observations sur le terrain.
Variations régionales
Les principaux États producteurs de sucre, tels que Maharashtra, Karnataka, Uttar Pradesh et Tamil Nadu, devraient augmenter leurs rendements grâce à une meilleure qualité de la canne. Cependant, les inondations réduiront légèrement les rendements dans certaines zones. Malgré ces fluctuations localisées, la production nationale globale reste solide.
L’ISMA réévaluera l’état des cultures en Inde et publiera des prévisions mises à jour en octobre 2025. Les premières estimations, basées sur des images satellitaires et des prévisions de la mousson, fournissent une vue provisoire de la production de sucre en Inde. Les évaluations régionales indiquent une croissance solide dans plusieurs États clés, avec quelques exceptions dues à des inondations locales. (fc)
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