Principaux renseignements
- Le procureur général du Texas, Ken Paxton, enquête sur Mars qui n’aurait pas retiré les colorants synthétiques de ses bonbons américains malgré un engagement.
- Paxton affirme que cette disparité dans les ingrédients entre les produits américains et européens viole les droits des consommateurs.
- Plusieurs autres grandes entreprises alimentaires se sont engagées à éliminer progressivement les colorants synthétiques d’ici 2028 au plus tard.
Le procureur général du Texas, Ken Paxton, a ouvert une enquête civile sur Mars Incorporated, le fabricant de bonbons populaires comme les M&M’s et les Skittles. L’enquête porte sur l’incapacité présumée de Mars à supprimer les colorants synthétiques de ses produits américains, en dépit d’un engagement pris en 2016.
Paxton affirme que Mars a retiré ces additifs des produits vendus en Europe, alors qu’ils restent présents dans les produits américains. Cette disparité, affirme-t-il, constitue une pratique commerciale trompeuse qui viole les droits des consommateurs. Il exhorte Mars à suivre l’exemple d’entreprises comme Nestlé et Hershey, qui se sont déjà engagées à supprimer les colorants synthétiques.
Les colorants synthétiques suscitent de plus en plus d’inquiétudes
Les inquiétudes concernant les risques pour la santé associés aux colorants synthétiques sont de plus en plus vives au niveau national. Le secrétaire américain à la santé et aux services sociaux, Robert F. Kennedy Jr., a fait de la réduction des aliments ultra-transformés et des colorants artificiels une priorité de sa campagne « Make America Healthy Again ». Il établit un lien entre ces additifs et des problèmes de santé potentiels tels que le TDAH et certains cancers, bien que certains scientifiques demandent que des recherches supplémentaires soient menées pour établir des liens définitifs.
Plusieurs grandes entreprises alimentaires ont réagi à la pression du public et à une réglementation plus stricte en éliminant progressivement les colorants synthétiques. Nestlé, Hershey, General Mills, J.M. Smucker, Kraft Heinz et PepsiCo prévoient tous de supprimer ces additifs d’ici 2028 au plus tard. Mars n’a pas encore officiellement commenté l’enquête menée au Texas, mais l’entreprise a déjà laissé entendre que l’attitude des consommateurs à l’égard des colorants artificiels variait d’une région à l’autre.
Si vous souhaitez accéder à tous les articles, abonnez-vous ici!