Principaux renseignements

• La Pologne a fait de la pomme le fruit officiel de sa présidence semestrielle de l’Union européenne.
• La Pologne est le premier producteur européen et le quatrième producteur mondial de pommes, avec une récolte annuelle d’environ 4 millions de tonnes.
• Le ministère polonais de l’agriculture et du développement rural entend soutenir les agriculteurs locaux en promouvant les pommes polonaises lors des événements de l’Union européenne.

L’industrie polonaise de la pomme : Une histoire d’innovation

La Pologne fera de la pomme un thème central de sa présidence semestrielle de l’Union européenne. Cette stratégie vise à soutenir les producteurs nationaux de pommes et à souligner la position de la Pologne en tant que premier producteur européen de ce fruit populaire.

Le ministère polonais de l’agriculture et du développement rural a fait de la pomme le « fruit officiel » de la présidence de l’Union européenne, soulignant ainsi son importance pour le pays. Ils ont expliqué qu’en incorporant des pommes polonaises dans les événements, les participants peuvent savourer un goût authentique de la Pologne tout en soutenant les agriculteurs locaux.

La place de la Pologne sur le marché mondial de la pomme

La culture de la pomme en Pologne est une pierre angulaire de l’industrie agricole du pays. Premier producteur européen et quatrième au niveau mondial, elle récolte environ 4 millions de tonnes par an. En 2023, Varsovie a exporté environ 817 000 tonnes de pommes, principalement vers des membres de l’UE comme l’Allemagne, la Roumanie, l’Espagne et la Suède, ainsi que vers des pays non membres de l’UE comme l’Égypte, l’Arabie saoudite et l’Inde. L’histoire de la culture des pommes en Pologne remonte au Moyen Âge, avec des variétés introduites par les moines cisterciens et bénédictins.

La montée en puissance de la Pologne dans l’industrie de la pomme

Cependant, c’est après la Seconde Guerre mondiale que la Pologne s’est imposée comme une puissance dans le domaine de la pomme. Le professeur Szczepan Pieniążek a mis en œuvre des techniques innovantes qui ont permis de garantir la production annuelle de fruits par les pommiers. Il a également introduit sur le marché des arbres nains et des variétés de pommes américaines, transformant ainsi le secteur. Lors de sa précédente présidence de l’UE en 2011, Varsovie a choisi la fraise, un autre produit d’exportation important, comme « fruit officiel ».

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