Principaux renseignements

• L’inflation des prix des denrées alimentaires a baissé pour le quatrième mois consécutif.
• La flambée des coûts des services publics a compensé les économies réalisées sur l’alimentation.

Les prix des produits alimentaires ont poursuivi leur tendance à la baisse en septembre, marquant ainsi le quatrième mois consécutif d’inflation négative. Après être passé pour la première fois en territoire négatif en juin (-0,41 pour cent), le taux d’inflation a encore baissé pour s’établir à -0,50 pour cent en septembre. Les données proviennent de Testachats, qui suit depuis novembre 2021 plus de 3 000 articles chez six grands distributeurs, dont Lidl, Aldi, Colruyt, Delhaize, Carrefour et Albert Heijn.

Hausses de prix notables

Malgré cette baisse globale, certaines catégories ont connu des hausses de prix significatives. C’est l’alcool qui a connu la plus forte hausse, la bière en particulier ayant vu son prix augmenter de 9 pour cent.

Les produits frais et les protéines ont également connu des fluctuations. Par exemple, l’agneau, les filets de morue et les blancs de poulet en tranches ont renchéri, tout comme les tomates, les champignons et la laitue iceberg. De plus, les produits d’hygiène personnelle tels que les déodorants et les shampoings figuraient parmi les dix hausses de prix les plus importantes.

Facteurs à l’origine de la baisse globale des prix

À l’inverse, plusieurs catégories ont contribué à la baisse globale des prix. Les fruits ont enregistré la plus forte baisse, à 4 pour cent, suivis par les produits surgelés, les légumes et le poisson, qui ont tous baissé de 2 pour cent.

Les produits laitiers sont également devenus légèrement plus abordables. Dans le rayon des produits d’épicerie, les sauces, le vinaigre et les huiles ont baissé en moyenne de 3,5 pour cent, avec des baisses de prix notables pour l’huile d’olive, le ketchup et divers produits tels que les carottes, les bananes et les citrons.

Services publics

Si la stabilisation des coûts alimentaires apporte un certain soulagement aux ménages, elle est contrebalancée par une forte hausse des dépenses liées aux services publics.

L’analyse par Testachats des contrats d’énergie à tarif fixe en Flandre révèle que les coûts du gaz et de l’électricité ont bondi depuis mars. Pour un ménage moyen, ces hausses combinées s’élèvent à près de 1 000 euros par an. Des pics de prix similaires ont été observés à Bruxelles, où les options de contrats à tarif fixe sont plus limitées.

(at)

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