Rédigé avec la contribution de Belvilla.

Minutieux, fiable, ponctuel et perfectionniste : ce que font les Allemands est bon.
L’Allemagne doit en grande partie cette réputation à ses artisans, des boulangers traditionnels aux horlogers méticuleux, en passant par les veilleurs de nuit et les fabricants de masques qui perpétuent les anciennes traditions. Et vous pouvez jeter un œil dans la cuisine.

 1. Sortez avec le veilleur de nuit de Bad Bentheim

Cela ne rassure peut-être pas tout le monde: un homme avec une lanterne et une lance qui claque à votre porte d’entrée au milieu de la nuit. Mais au Moyen Âge, les habitants de Bad Bentheim étaient très contents de leur veille de nuit . Chaque nuit, il patrouillait dans les rues sombres pour vérifier que les portes et les portes de la ville étaient fermées et pour assurer la sécurité de tous les habitants. Ils sont toujours satisfaits de leur quart de nuit dans la ville juste à côté de la frontière néerlandaise. Avec Johannes Thier, qui a vécu à Bad Bentheim toute sa vie, vous vous promenez dans les ruelles étroites de la ville vallonnée après la tombée de la nuit lors d’une visite atmosphérique. Du puissant château, vous descendez dans le centre-ville où les églises, les monuments et les coins cachés s’illuminent à la lumière vacillante de la lanterne. Lorsque Johannes a raconté toutes ses histoires et que vous êtes de retour en toute sécurité dans votre hôtel ou votre pension, vous savez : ce soir, je peux m’endormir l’esprit tranquille.

2. Faites votre propre souvenir avec le menuisier du Bliesgau

En Allemagne, vous trouverez des artisans, des artistes et des artisans dans les bois. Parfois même littéralement, comme dans les plaines inondables, les vergers et les forêts de la réserve de biosphère du Bliesgau en Sarre. Ici, Lothar Wilhelm apprend à connaître vos arbres d’une manière complètement différente sous la forme de WaldWerken. Avec le chant des oiseaux et le bruissement des feuilles comme musique de fond apaisante, sculptez un manche de couteau, fabriquez un instrument de musique ou construisez une chaise en bois local. Des sculptures sur bois pièce par pièce avec leur propre histoire, qui semblent avoir poussé naturellement. Que vous soyez novice ou ébéniste confirmé, vous reviendrez avec de bons souvenirs et un souvenir plein de caractère. 

3. Prenez un moment pour l’horloger et joaillier de Pforzheim

Le sud de Pforzheim dans le Bade-Wurtemberg est connu non seulement comme la porte d’entrée de la Forêt-Noire, mais aussi comme la ville dorée : pas moins de 75 % de tous les bijoux produits en Allemagne proviennent de cette ville. Grâce à l’industrie florissante de la bijouterie et de l’horlogerie, vous trouverez ici le musée Schmuck, qui montre tout sur la joaillerie et son histoire – des objets de valeur étrusques aux peignes décoratifs et aux montres de poche.

 4. Chapeau au chapelier de la Forêt-Noire

Tout le monde connaît le Lederhosen bavarois, mais le flamboyant Bollenhut de la Forêt-Noire est un secret mieux gardé. Aujourd’hui, le chapeau coloré à larges bords avec des pompons rouges ou noirs de la taille d’une noix de coco n’est porté que dans trois communes, dont l’idyllique Kirnbachtal. Peu de gens maîtrisent aussi bien l’ancien métier de chapelier que Waltraud Kech. En plus d’être couturière, elle est également une gardienne de la tradition Bollenhut – des chapeaux que vous n’achetez pas seulement dans le magasin de vêtements local, car chaque Bollenhut est unique. Faire une seule copie prend au moins une semaine à Mme Kech. Elle utilise au moins un kilo de laine. Le nombre de pompons est fixe : il y en a quatorze, dont seulement onze sont visibles et trois pompons restent cachés sous le reste.

 5. Rendez visite au fabricant de masques bavarois

Les gentils reçoivent des friandises, les méchants reçoivent la visite de Krampus. Le démon macabre qui accompagne Saint-Nicolas dans les pays alpins est toujours bien vivant en Bavière. Et avec les attributs artisanaux du fabricant de masques Timm Buckley, cela ne vous dérangera pas de vous conduire mal pendant les sombres jours de décembre. Les terrifiants masques en bois portés lors du Krampuslaufen feront coaguler le sang dans vos veines. Comme si cela ne suffisait pas, les propres créations imaginatives et les belles œuvres restaurées avec amour de l’atelier de Timm sortent également de la tombe dans le Rauhnächten, les douze nuits entre le milieu de l’hiver et le Nouvel An. Un cortège de démons, de sorcières et de monstres à cornes défile joyeusement devant les maisons pour chasser les démons de l’hiver. Oserez-vous venir voir ?

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