Principaux renseignements
- Les ostréiculteurs italiens explorent les possibilités de culture des perles dans la mer Méditerranée qui se réchauffe.
- La découverte de Pinctada radiata, une huître perlière originaire de la mer Rouge, a stimulé leurs ambitions.
- Le changement climatique entraîne l’afflux d’espèces d’eau chaude en Méditerranée, avec des avantages potentiels pour la production de perles, mais aussi des tempêtes plus fréquentes et plus intenses.
La Méditerranée chaude fait rêver les perles. Les ostréiculteurs italiens profitent du réchauffement de la mer Méditerranée pour cultiver des perles pour la première fois en Europe. La découverte de Pinctada radiata, une huître perlière originaire de la mer Rouge, dans le golfe des Poètes a enflammé leurs ambitions.
Le changement climatique et son impact
La prolifération de ces huîtres, que l’on trouve plus communément dans des eaux plus chaudes, témoigne de l’augmentation de la température de la Méditerranée. Cette tendance est observée dans toute la région depuis les années 1970, avec des mouvements notables vers le nord ces dernières années. Les scientifiques attribuent cet afflux d’espèces d’eaux chaudes au changement climatique.
Le réchauffement de la Méditerranée ne favorise pas seulement la culture des perles, il entraîne également des tempêtes plus fréquentes et plus intenses. Le récent naufrage d’un yacht de luxe au large de la Sicile est attribué à ces événements météorologiques violents. Les chercheurs suggèrent que la poussée d’énergie associée au réchauffement de la mer peut alimenter ces phénomènes destructeurs.
Le potentiel de production de perles
Le potentiel de production de perles en Méditerranée a captivé les ostréiculteurs italiens. Le chiffre d’affaires mondial de la perliculture est estimé à 11 milliards de dollars par an, et les ostréiculteurs italiens sont impatients de tirer parti de ce marché lucratif. Les experts pensent que l’huître Radiata pourrait produire des gemmes rappelant les célèbres perles Akoya du Japon.
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